בדצמבר 2019, "Covid-19" הפתאומי שינה את חיינו ואת הרגלי האכילה שלנו. במהלך המלחמה הלאומית נגד "Covid-19", תעשיית המזון עושה כמיטב יכולתה. חלק מהפעילות השיווקית השיקה את הנושאים ב"מגיפה ", בעוד שאחרים שינו את אריזות המוצר המקוריות ואימצו טפסי אריזה חדשניים כדי לענות על צרכיהם של הצרכנים בזמן מיוחד זה.

בתגובה למגבלות נסיעות במהלך המצב המגיפה, מזון מוכן לאכילה ומסירת מזון מיידי הפכו לבחירה הראשונה עבור צרכנים רבים. בעוד שהאגירה תיעלם ברובה לאחר המגיפה, אך המגמה ארוכת הטווח של הצגת המסעדות והתחלה בפעילויות חברתיות בתקופה שלאחר המהפיה, אריזות מזון מוכנות לאכילה עדיין ממלאות תפקיד חשוב בהגנת המזון ובנוחות הנסיעות.

אוכל מוכן לאכילה מביא נוחות רבה לחייהם של אנשים. נתונים גדולים מראים שכ- 50% מהצרכנים מאמינים כי הגנת המוצרים ובטיחות המזון הם הדרישות העיקריות לאריזות מזון מוכנות לאכילה, ואחריהן אחסון מוצרים ומידע על מוצרים.

בטיחות המזון נותרה בראש סדר העדיפויות

בשנה שעברה, כדי לתקנן את השימוש והניהול של חותמות משלוחי מזון, הלשכה העירונית של ג'ג'יאנג לפיקוח רשמית הוציאה רשמית תקנות רלוונטיות. החל מה -1 במרץ 2022, כל משלוח המזון בג'ג'יאנג נדרש להשתמש ב"חותמות טייקווי "לפי הסטנדרט.

"Seals Takeaway" פירושו שכדי להבטיח את בטיחות המזון בתהליך המסירה, התקנות קובעות כי לא ניתן להשתמש בחבילות איטום פשוטות כמו סיכות ודבק שקוף כחותמות טייק.

יישום תקנה זו איפשר ליותר ויותר עסקים למצוא דרכים להבטיח טוב יותר את בטיחות המזון. בנוסף, לשים לב לעיבוד וייצור המזון, שיפור האריזה כדי להשיג את מטרת בטיחות המזון הוא גם שיטה אמינה.

כיצד לשפר את בטיחות המזון מאריזה

אריזת אוכל מיידי בחותם מגש

כציוד אידיאלי לאריזת מגשים, אוטם המגש מתאים לייצור אריזות אטמוספרה שונה (MAP) ו-אריזת עור ואקום (VSP),שם ניתן לאטום סרטים מובילים שונים על מגשים העשויים מחומרים שונים. ישנם שני סוגים: חצי אוטומטי ורציף, בהתאמה לאריזת מוצרים של ייצור קטן ובינוני ואריזה יעילה בנפח גבוה.

מכונת אריזה תרמית -פורמינג לאריזת אוכל מיידי

מכונת אריזה תרמית -פורמינג isציוד אוטומטי יותר הכולל גלילי סרטים העשויים משני חומרים שונים דרך המכונה, כדי להשלים את כל תהליך האריזה.

סוגים שונים של אוכל מוכן לאכילה, מנות מוכנות וארוחות מיידיות זקוקים לאריזה ממוקדת, לא רק כדי להשיג את חיי המדף האידיאליים אלא גם למצוא תוכניות אריזה תואמות בהתאם לאכילה. Utien Pack יכול לספק פתרונות אריזה מקצועיים.

כפיתוח וייצור עצמאי של Enterprise מכונות אריזה, Utien Pack התחייבה לפתח טכנולוגיות שימור יעילות ובטוחות יותר. הייצור שלנו של איטום מגשים ומכונות אריזה תרמיות אוטומטיות יכולות לענות טוב יותר על צרכי האריזה של מפעלי מזון.

אריזה טובה עוזרת לתעשיית המזון להתגבר טוב יותר על "Covid-19 ″.

Vivew עוד:

מכונת אריזת ואקום תרמית

מכונת אריזת מפות תרמית

מכונת אריזת עור ואקום תרמית