עידן פוסט מגיפה: אריזות מזון מוכן פופולרי

אריזות מזון מוכן פופולריות

בעידן שאחרי המגיפה, עליית הצריכה החדשה וצורות עסקיות חדשות והשילוב המואץ של סצנות צריכה מקוונת ולא מקוונת, כולם מצביעים על כך ששוק הצרכנים עומד בפני שדרוג נוסף.
1.בחודש מרץ גדלו מכירות המזון המוכן בפריסה ארצית ביותר מ-150%, והגידול בהשוואה לשנה בשנחאי בחצי החודש האחרון היה יותר מ-300%.
2.במהלך פסטיבל האביב השנה, המכירות של אוכל מוכן בקניות דינג דונג עלו ביותר מ-400% משנה לשנה.
3. נכון להיום, שיעור החדירה של מזון מוכן בענף הקמעונאות של סין הוא רק 10-15%, בעוד ביפן הגיע ליותר מ-60%.
…
מנתוני החדשות לעיל, ניתן לראות כי "אוכל מוכן" הפך בהדרגה לאובייקט פופולרי בקרב הצרכנים בשנתיים האחרונות.

מקור האוכל המוכן?

מקורו של מזון מוכן בשנות ה-60 בארה"ב, בעיקר עבור עסקי אספקת המזון בצד B, המספקים בשר קפוא טרי, פירות ים, עופות, ירקות, פירות וחטיפים למסעדות, בתי חולים, בתי ספר ומוסדות אחרים.

פותח ביפן בשנות ה-80, עם התפתחות התחבורה בשרשרת הקרה והפופולריות של המקררים ביפן, עסקי המזון המוכנים החלו להתפתח במהירות. היא פיתחה ארגונים עם עסקים ולקוחות כאחד, כגון קידום מוצרי עוף לחנויות נוחות ומסעדות מזון מהיר לעסקים והדגשת הנוחות והטריות של המרכיבים ללקוח.

הביקוש למזון מוכן בסין החל במסעדות מזון מהיר כמו KFC ומקדונלד'ס, ולאחר מכן פיתח את תעשיית העיבוד וההפצה של ירקות נקיים. מאז שנת 2000 הוא התרחב לבשר, עופות ומוצרי מים, והופיע אוכל מוכן. עד שנת 2020, כשהמגפה הגבילה את נסיעות התושבים, אוכל מוכן הפך לבחירה חדשה, וצריכת הלקוחות עלתה במהירות.

מהם האוכל המוכן?

אוכל מוכן כולל אוכל מוכן לאכילה, אוכל מוכן לחימום, אוכל מוכן לבישול ואוכל מוכן להגשה.
1. מזון מוכן לאכילה: מתייחס למוצרים מוכנים שניתן לאכול ישירות לאחר הפתיחה;
2. מזון מוכן לחימום: מתייחס למזון שניתן לאכול רק לאחר חימום;
3. מזון מוכן לבישול: מתייחס לעיבוד עמוק יחסית (מבושל או מטוגן), לפי מנות אחסון בקירור או בטמפרטורת החדר של מוצרים חצי מוגמרים, שניתן להיכנס מיד לסיר ולהכין עם תבלינים;
4.אוכל מוכן להגשה: הכוונה לחתיכות בשר קטנות, ירקות טריים ונקיים וכו' שעברו עיבוד מקדים כגון ניקוי וחיתוך.

היתרונות של אוכל מוכן
עבור ארגונים:
1.לקדם את הייצור המודרני הסטנדרטי של מפעלי מזון והסעדה;
2. קידום חדשנות ארגונית, גודל צורה ותיעוש;
3. חסוך בעלויות לוגיסטיות;

לצרכנים:
1. חסוך את עלות הזמן והאנרגיה של כביסה, חיתוך ובישול עמוק;
2. יכול לספק כמה מנות שקשה לבשל בבית;
3. חלק מהמרכיבים במנות מוכנות זולים יותר מאשר לקנות אותם בנפרד;

אריזות מזון מוכנות
מצטט משפט מאסטר עיצוב האריזות היפני Fumi Sasada: לוקח רק 0.2 שניות עד שהמוצר מודפס בעין. אם אתה רוצה שהלקוחות יפסיקו, עליך לסמוך על אריזות מושכות את העין. משפט זה חל גם על אריזת מזון מוכן. בסביבה הנוכחית של מזון מוכן, איך להתבלט מהרבה מוצרים דומים, האריזה היא המפתח.

דוגמאות לאריזות המזון המוכנות שלנו
האוכל המוכן נארז על ידי מכונת אריזה תרמופורמינג

רכשו מכונת אריזת מזון מוכן מ-Utien
לאחר קריאת האמור לעיל, אם אתה מתעניין לגבי מכונות אריזת מזון מוכן, הדרך הקלה ביותר עבורך היא לפנות אלינו ישירות. כמומחה אריזה מקצועי, נשמח להציע לך את הפתרון שלנו!